导读：

【高效全自动压力蒸房】给用户打造实用性蒸房。

蒸柜又称为蒸箱、蒸室、蒸炉等，主要是由不锈钢箱体构成。双层壁间填充有保温隔热的聚氨酯全发泡材料。整个柜前面由一可开关的门组成，门关闭时与箱体接触的一周配有耐高温的弹性密封条，扣紧把手后，柜门的四周无大量蒸汽泄漏。

一般当蒸车进入蒸柜后，喷汽管应在蒸车的下面，既保证通入足够的蒸汽量向上弥漫而加热馒头，又不能将高温蒸汽直接喷洒在馒头坯上。蒸柜内的顶面为人字形，以便冷凝水沿壁流淌，防止水滴下落至馒头坯上而出现水泡。

蒸柜上面设有排气孔，排气孔有一根不锈钢管引出室外，以减少室内的蒸汽，在管上设置阀门，以便控制蒸汽排出量。蒸柜的下面必须设有排水排气口，其不仅保证冷凝水的排出，而且蒸汽是向上运动的，只有在下面排气才能使凉空气压出。

鸿盛面食蒸房产品细节：

【型 号】:HS-72盘双门蒸房

【盘 数】:18层小车一拖二，一层放两个盘子，单车36盘，双门72盘

【规 格】:蒸房整体：188*105*210cm，单辆小车：65*84*183cm

【配 置】:双开门蒸房+两辆周转车+72个蒸盘（托盘或挂盘任选）

【托 盘】:宽41*长57高3.5cm

【挂 盘】:宽40*长60高4.8cm

使用蒸房需要注意的事项：

一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。

 二、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。

 三、用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。

 四、用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭车顶上配有气压安全球阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。

 五、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。

 六、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。

 七、蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面（一般一周两次）但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。

本公司最新推出30盘、48盘、60盘、72盘蒸房，该产品全部采用201不锈钢，内胆无焊缝，内部全部槽钢加固，可根据亲的需要定做201、304不锈钢异型食品蒸房，欢迎新老客户咨询订购。

注：

1、本产品为第三方物流配送；

2、个别三四城市与偏远县市可能不在物流送达范围；

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